香蕉根,芭蕉科,可作药材。香蕉无主根,由浅生不定根组成。根系的抽生以生长季节或处于营养生长中后期为旺盛。香蕉根系主要起吸收作用,靠次生根长出的根毛负责吸收土壤中的水分和矿质营养,其次起固定植株的作用。多年生丛生草本,高3-7m。具匍匐茎,假茎厚而粗重,多少被白粉。叶柄甚伸长,长在30cm以上,多白粉,叶翼闭合;叶直立或上举,长圆形,长1.5-3m,宽40-60cm,叶面深绿,叶背淡绿,被明显的白粉,基部近心形或耳形,近对称,先端锐尖或尖。穗状花序下垂,花序轴无毛,苞片卵形或卵状披针形,长15-30cm以上,脱落,外面呈紫红色,内面深红色,每苞片有花二列,雄花脱落;花被片黄白色,合生花被片长4-6.5cm,离生花被片长约为合生花被片长之半,为透明蜡质,具光泽,长圆形或近圆形,先端具小突尖、锥尖或卷曲成囊。果序由7-8段至数十段的果束组成。果长圆形,按长宽比例较短粗,果身直或微弯曲,长10-20cm,棱角明显,果柄通常伸长,果肉细腻,紧实,未成熟前味涩,成熟时味甜或略带酸味,但缺香气或微具香气,无种子或具少数种子。花、果期全年。