甘贝尔

甘贝尔适用于脂肪肝、酒精肝、及各种化学性肝损伤。中医学理论上既能够吃又能够用于药材的即为极上乘药材。姜黄，一般人都知道它常被用来作为咖哩粉的黄色色素及香辣调味料。令人惊讶的是，这种用于香料的食材的根部含有大量的姜黄素，根据最近的数据显示，抑制体内自由基之作用除了过去已知的，比蔬菜类高之外，且比食品添加物之氧化防止剂（BHA）还高出许多。因此，除了前面所提的肝脏疾病之外，对动脉硬化之预防也势必能发挥其功效。甘贝尔的主要成分即为姜黄素。