外剂量是由于内剂量常不易测定，故一般都以毒物接触或给予的剂量 (浓度）来表示。在环境医学和职业医学中， 人们通过空气、水、食品和皮肤污染摄入的 外源性化学物质的量，称为接触剂量或外剂 量。通过毒物动力学研究，可以由外剂量推 导受试物在体内的动力学，从毒物及其代谢 产物在血液和尿液中的浓度推算体内存在的量。外剂量是指外来化合物的进入量或染毒量（投药量）。通常以单位体重毫克数（mg/kg(体重)）表示。接触环境污染物时，根据其在空气、水、食品等介质中的浓度乘以进入体内的介质总量进行估算。以某种途径进入提内的外来化合物，经吸收、分布等动力学过程才到达毒作用靶，产生毒作用。