"新、奇、特"本来是特种养殖的三大优势，但自从2003年"非典"突如其来，特种养殖市场波动显而易见，"新、奇、特"反倒成了绊脚石，消费者对野生动物的"反胃"现象使市场需求大大"缩水"，此时更加需要农民有市场风险意识，适当扩大或缩小养殖规模，或者改变养殖品种，准确把握住市场"脉搏"。特点1、饲养品类特殊，人们不常见，较陌生。肉兔2、管理技术特殊，人们需要进一步了解和掌握。3、用途和市场特殊。比如:狐狸的养殖，其用途主要是取皮制做服装，以满足人们穿着质量日益提高的要求。又如:蝎子的养殖，其主要用途是做药材，现在人们将蝎子做成菜搬到饭桌上。狐狸和蝎子有着它们较特殊的用途。在市场上，特种养殖受国际市场和国内市场的制约，说到底就是受人们购买力的制约。如果人们对裘皮服装、蝎子的需要量大，并有相当的购买力，养殖狐狸、蝎子就大有可为，否则，就要慎重考虑。4、特种养殖具有机遇性。特种养殖与常规养殖的不同在于，常规养殖是经常性的，特种养殖有一定的机遇性。步骤1、搞好调研和考察。要从养殖品种、市场销路等多方面进行研究和考察，找准市场和销路后方可进行。蜈蚣2、把握好时机和适